Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Khô đã trở thành một trong những sản phẩm được ưa chuộng không chỉ trong dân gian mà còn được nghiên cứu và sử dụng trong y học hiện đại. Với tác dụng bảo vệ phổi, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ chữa trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp, đông trùng hạ thảo đã trở thành giải pháp cho hệ hô hấp khỏe mạnh. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại nấm đặc biệt quý hiếm này và tác dụng của nó trong việc bảo vệ và củng cố hệ hô hấp.
Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô là gì?
Giới thiệu về nấm đông trùng hạ thảo
Nấm đông trùng hạ thảo là một loại nấm có nguồn gốc từ vùng đất cao nguyên Tây Tạng và Nepal. Tại Việt Nam, nấm này còn được gọi là “đông trùng hạ thảo”. Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô không chỉ là một loại nấm quý hiếm, mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng trong y học. Theo các nghiên cứu, nấm này chứa nhiều dưỡng chất như protein, các axit amin, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe con người.
Vào mùa đông giá rét, những ấu trùng sâu non trong đất có chứa bào tử nấm sống ký sinh đi “ngủ đông”. Thời gian này các bào tử nấm ký sinh phát triển các sợi bên trong, hút dưỡng chất từ con sâu non và làm sâu non chết dần (không thể hóa thành bướm). Đến mùa hạ nắng ấm, sợi nấm bên trong phát triển thân dài màu nâu vươn ra khỏi đầu con sâu non, sinh trưởng lên mặt đất, nên người ta gọi là “đông trùng hạ thảo”.
Quá trình thu hoạch và sấy khô nấm đông trùng
Quá trình thu hoạch và sấy khô nấm đông trùng hạ thảo là việc làm cực kỳ quan trọng để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Để thu hoạch nấm, người ta phải đến vùng núi cao nguyên Tây Tạng và Nepal với điều kiện khí hậu vô cùng khắc nghiệt, nơi mà loại nấm này sinh sống và phát triển trong tự nhiên. Quá trình thu hoạch được thực hiện bằng tay, có thể kéo dài từ 7-12 giờ đồng hồ để lấy từng cây nấm.
Sau khi được thu hoạch, nấm được sấy khô bằng công nghệ hiện đại để đảm bảo chỉ số độ ẩm của sản phẩm không vượt quá 8%. Sau khi sấy khô, nấm đông trùng được đóng gói và xuất khẩu ra các nước trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Tác dụng của nấm đông trùng hạ thảo sấy khô đối với hệ hô hấp
Bảo vệ phổi và tăng cường sức đề kháng tự nhiên
Theo y học cổ truyền, nấm đông trùng hạ thảo được coi là vua trong các loại “thần dược” tự nhiên giúp bảo vệ phổi và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Theo các nghiên cứu, nấm này chứa nhiều hoạt chất có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và kích thích sản sinh các tế bào miễn dịch trong cơ thể.
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí International Journal of Medicinal Mushrooms, nấm đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm các triệu chứng viêm phổi và tăng cường chức năng hô hấp ở những người mắc bệnh hen suyễn. Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng, các hoạt chất có trong nấm giúp làm giảm sự lão hóa của tế bào phổi, từ đó giúp bảo vệ và duy trì chức năng hô hấp tốt hơn. Ngoài ra, loại nấm này còn có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường, như khói bụi, ô nhiễm không khí và virus.
Giảm triệu chứng đau họng và ho khan hiệu quả
Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô còn được biết đến là một trong những “thuốc hiệu quả” giúp giảm triệu chứng đau họng và ho khan. Đặc biệt, với khả năng làm dịu và kiểm soát sự viêm của các loại vi khuẩn gây hại trong đường hô hấp, nấm này có thể giúp cải thiện tình trạng ho, đau họng và khó thở.
Theo các chuyên gia, để có hiệu quả tốt nhất, bạn có thể dùng đông trùng hạ thảo bằng cách pha với nước ấm hoặc làm thành trà uống hàng ngày. Đối với những người hay bị ho khan hoặc khó thở khi thời tiết thay đổi, việc sử dụng nấm đông trùng sấy khô sẽ giúp giảm đau họng và cải thiện tình trạng hô hấp hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị viêm phế quản mãn tính cực tốt
Một trong những bệnh liên quan đến hệ hô hấp mà loại nấm này có thể hỗ trợ trong việc chữa trị là viêm phế quản mãn tính (COPD). Đây là một bệnh lý khá phổ biến ở người già, nhất là những người đã từng hút thuốc lá và tiếp xúc nhiều với các tác nhân gây ô nhiễm không khí từ môi trường bên ngoài.
Theo các nghiên cứu, Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô có tác dụng làm giảm các triệu chứng của COPD như ho, khó thở, khó khăn trong việc thở và đau ngực. Các hoạt chất có trong nấm có khả năng làm giảm sự viêm và giãn các đường thông khí trong phổi, giúp cải thiện chức năng hô hấp và giảm thiểu nguy cơ viêm phế quản tái phát.
Những lưu ý khi sử dụng nấm đông trùng hạ thảo
Việc sử dụng nấm đông trùng hạ thảo sấy khô trong việc bảo vệ và củng cố hệ hô hấp là cực kỳ hiệu quả, nhưng bạn cần lưu ý rằng nấm này cũng có những tác dụng phụ khi được sử dụng không đúng cách. Đặc biệt, những người có tiền sử bệnh mãn tính hoặc dị ứng với nấm cần phải thận trọng khi sử dụng sản phẩm này.
Ngoài ra, để đảm bảo an toàn và tính hiệu quả của sản phẩm, bạn nên sử dụng nấm đông trùng Khô từ các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo sản phẩm đã được kiểm định và có xuất xứ rõ ràng.
Vì có giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng cao, nên hiện nay đã xuất hiện nấm đông trùng hạ thảo giả, nhân tạo,… Vì vậy người tiêu dùng cần phải thật thông thái, tìm hiểu thật kỹ trước khi mua dòng sản phẩm này nhé! Tốt nhất mọi người nên mua tại các đơn vị lâu năm, có thương hiệu để đảm bảo được chất lượng của nấm.
Theo một số thống kê mà chúng tôi nhận được, khi sử dụng nấm đông trùng trong thời gian ngắn thì được coi là an toàn. Tuy nhiên, tùy vào cơ địa, thể trạng của từng người mà có thể gặp các tác dụng phụ nhẹ, bao gồm đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn hoặc khô miệng.
Kết luận
Trên đây là những thông tin về tác dụng của nấm đông trùng hạ thảo sây khô đối với hệ hô hấp, cũng như những lưu ý khi dùng sản phẩm này. Đây không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một phương pháp hỗ trợ điều trị hiệu quả cho các bệnh về đường hô hấp. Với những công dụng vượt trội mà nấm đông trùng hạ thảo mang lại, việc bổ sung sản phẩm này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp củng cố sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ hô hấp khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Đặc biệt, ở người già, nhất là những người đã từng bị Covid-19, việc sử dụng nấm đông trùng sẽ mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe.